fishtour“FishTour – Uma experiência única na rota da sardinha” é o tema do documentário, produzido e realizado pelo Politécnico de Leiria (IPLeiria), que conquistou o prémio atribuído na categoria “Special Award by Festival Director” no Festival Internacional de Cinema de Turismo, em Zagreb, na Croácia, que decorreu entre os dias 21 e 23 de setembro. O documentário FishTour foi considerado o melhor filme entre mais de 600 filmes que estiveram a concurso.

Além do documentário, que permite ao espectador conhecer a arte de pesca da sardinha, o público interessado pode acompanhar ao vivo a pesca do cerco em alto mar e a degustação de menus, tendo por base a sardinha. Este projeto de investigação, desenvolvido pelas unidades de investigação associadas à Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar – Grupo de Investigação em Turismo (GITUR) e Centro de Ciência do Mar e do Ambiente (MARE-IPLeiria).