{"id":12844,"date":"2026-04-14T14:37:12","date_gmt":"2026-04-14T13:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipleiria.pt\/estm\/?p=12844"},"modified":"2026-04-14T14:37:13","modified_gmt":"2026-04-14T13:37:13","slug":"v-feira-gastronomica-internacional-alia-cinema-e-gastronomia-na-estm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipleiria.pt\/estm\/v-feira-gastronomica-internacional-alia-cinema-e-gastronomia-na-estm\/","title":{"rendered":"V Feira Gastron\u00f3mica Internacional alia cinema e gastronomia na ESTM"},"content":{"rendered":"\n

V Feira Gastron\u00f3mica Internacional alia cinema e gastronomia na ESTM<\/h2>\n\n\n\n
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No pr\u00f3ximo dia 20 de abril de 2026, pelas 15h30, ter\u00e1 lugar na Sala da Berlenga, no Campus 4 \u2013 Peniche, a V Feira Gastron\u00f3mica Internacional,<\/strong> um evento dinamizado pelos estudantes do 1.\u00ba ano da Licenciatura em Gest\u00e3o da Restaura\u00e7\u00e3o e Catering <\/strong>da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa surge no \u00e2mbito de um projeto multi e interdisciplinar que envolve as unidades curriculares de Introdu\u00e7\u00e3o ao Catering e \u00e0 Restaura\u00e7\u00e3o, Espanhol para a Restaura\u00e7\u00e3o II e Ingl\u00eas para a Restaura\u00e7\u00e3o I, promovendo a articula\u00e7\u00e3o de compet\u00eancias t\u00e9cnicas, culturais e lingu\u00edsticas. Nesta edi\u00e7\u00e3o, o evento inspira-se no universo do cinema<\/strong>, desafiando os estudantes a desenvolver propostas gastron\u00f3micas baseadas em filmes e em culturas de pa\u00edses de l\u00edngua oficial espanhola e inglesa.<\/p>\n\n\n\n

Ao longo da sess\u00e3o, os participantes ter\u00e3o a oportunidade de degustar pratos e bebidas concebidos e preparados pelos estudantes, numa experi\u00eancia sensorial que cruza sabores, narrativas e criatividade. Cada proposta assume-se como uma interpreta\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica de diferentes refer\u00eancias culturais, proporcionando uma viagem que alia a cozinha \u00e0 s\u00e9tima arte.<\/p>\n\n\n\n

A V Feira Gastron\u00f3mica Internacional constitui, assim, um momento de aprendizagem aplicada e de partilha, refor\u00e7ando a liga\u00e7\u00e3o entre a forma\u00e7\u00e3o acad\u00e9mica e a experimenta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, num ambiente envolvente e criativo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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