Aula Aberta | Sõsu Kombucha – O nascer de uma empresa
Sõsu Kombucha – O nascer de uma empresa: da doença ao desenvolvimento de uma marca e produto
No próximo dia 23 de abril de 2026, pelas 11h00, terá lugar no Anfiteatro da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, em Peniche, uma aula aberta dedicada ao empreendedorismo na área da biotecnologia, com a participação de João Santos, cofundador da marca Sõsu Kombucha.
A sessão abordará o percurso de criação da empresa, desde a sua origem pessoal até ao desenvolvimento de um produto e de uma marca com identidade própria, explorando os desafios e oportunidades associados ao lançamento de um negócio nesta área.
Esta aula aberta insere-se na unidade curricular de Biotecnologia em Sociedade, da Licenciatura em Biotecnologia, e tem como principal objetivo proporcionar aos estudantes uma perspetiva real e aplicada sobre inovação, empreendedorismo e valorização de produtos biotecnológicos no mercado.
A organização está a cargo dos docentes Alexandra Cruz, Carla Tecelão e Rui Pedrosa.
