Comemoração do Dia Mundial da Alimentação
Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores
No próximo dia 16 de outubro de 2024, a Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) do Politécnico de Leiria celebrará o Dia Mundial da Alimentação, este ano com o tema: “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”.
O evento contará com um programa diversificado de atividades laboratoriais e sessões de apresentação da oferta formativa da ESTM, e estará aberto a toda a comunidade.
PROGRAMA
Sessão da Manhã
• 11h00 – Receção
• 11h10 – Apresentação da Oferta Formativa
• 11h30 – Atividades laboratoriais:
- M#1: A Química do Pão
- M#2: O Mar no Pomar: como as algas podem contribuir para a conservação da fruta
• 13h00 – Partida
Sessão da Tarde
• 14h00 – Receção
• 14h10 – Apresentação da Oferta Formativa
• 14h30 – Atividades laboratoriais:
- T#1: Uma aventura no mundo da gastronomia molecular
- T#2: Doçura da fruta por um canudo
• 16h00 – Partida
Durante todo o dia, realizar-se-á uma recolha de alimentos para apoiar a associação de solidariedade “Centro de Acolhimento Aconchego”, de Peniche, numa iniciativa de responsabilidade social que convida à participação ativa da comunidade académica e local.
Inscrições
Para participar nas atividades laboratoriais, é necessário efetuar a inscrição através do e-mail joaquina.pinheiro@ipleiria.pt, indicando a(s) atividade(s) pretendida(s).
Este evento é uma oportunidade de consciencialização e celebração, promovendo o papel fundamental da alimentação na saúde e no bem-estar de todos.
Junta-te a nós nesta celebração!
