Comemoração do Dia Mundial da Oliveira
Comemoração do Dia Mundial da Oliveira
No dia 26 de novembro celebra-se o Dia Mundial da Oliveira. A ESTM junta-se à Rede Nacional de Eventos Comemorativos deste dia, com uma Exposição Património Olivícola (artefactos cedidos por estudantes da ESTM), com Provas de Azeite DOP e também com uma Degustação de receitas à base de Azeite Local, na Sala de Restaurante do Hotel Escola ESTM.
Esta Rede é promovida pelo projeto europeu OLIVE4ALL, da qual o nosso docente e investigador do CiTUR, Francisco Dias, é coordenador nacional, e inclui na sua Comissão de Honra 30 presidentes de municípios.
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«Como forma inovadora de comemoração do Dia Mundial da Oliveira, no dia 26 de novembro serão realizados em simultâneo diversos eventos de degustação de azeite, de norte a sul do país, com vista à sensibilização dos consumidores para a importância do património oleícola e olivícola. »
