III Jornadas de Dietética e Nutrição
14.10.2025 | 9:30 – 17:00 | Auditório da Escola Superior de Saúde
Programa
09h00: Abertura do Secretariado
9h30: Sessão de abertura
- Rui Fonseca Pinto, Diretor da ESSLei
- Cátia Pontes, Coordenadora da licenciatura em dietética e nutrição
- Liliana Sousa, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas
- Soraia Carmo, Presidente do Núcleo de Estudantes de Dietética e Nutrição
10h00: Obesidade – um novo paradigma? | Moderador: Cátia Pontes
- Nova definição de obesidade – Carla Pedrosa
10h30: Coffee-break
11h00: Obesidade – um novo paradigma? (continuação) | Moderador: Cidália Pereira
- Novos medicamentos para o tratamento da obesidade – Deolinda Auxtero
- Suplementos alimentares na obesidade: necessários ou dispensáveis? – Maria João Campos
- Como aumentar a probabilidade de sucesso no tratamento da obesidade – Rui Jorge
12h30 – 14h30: Pausa para almoço
14h30: Mesa Inovação em Nutrição | Moderador: Vânia Ribeiro
- Inteligência Artificial ao serviço do Nutricionista – Pedro Miguel Rodrigues
- Nutrição em situação de crise humanitária – Madalena Ortigão
- O futuro à mesa: inovação e alimentação – Filipa Pinto
16h00 A ON responde – Liliana Sousa, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas
16h30: Entrega do prémio de melhor apresentação oral do Encontro Académico de Dietética e Nutrição da ESSLei
16h45: Momento de convívio e degustação