Mestrado em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar :: 2023

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Telma Sofia Rodrigues Orvalho

“Avaliação físico-química, nutricional e microbiológica de pólen apícola submetido a diferentes processos de conservação”. Dia: 18 de maio de 2023 Hora: 10:00 horas Edital

Jonathan Andrés Chérrez Veja

“Production of packaged mineral water: current sustainability and environmental resilience practices in Portugal” Dia: 07 de junho de 2023 Hora: 11:00 horas Edital

Tiago Filipe Gaspar da Ponte

“ Verificação do sistema HACCP e serviço de controlo integrado de pragas - na empresa Nelson Filipe Correia Matos Melo Simas – Segurança e Qualidade Alimentar Unipessoal, Lda.” Dia: 06 de junho de 2023 Hora: 16:00 horas Edital

Rommel Adriel Maxi Jarrin

“Avaliação e verificação dos requisitos para a implementação das normas BRC (British Retail Consortium) e IFS (Internacional Featured Standards) numa central fruteira” Dia: 14 de setembro de 2023 Hora: 18:00 horas Edital

Valeria Caraus

“Determinantes de compra e consumo de tomate fresco em Portugal” Dia: 22 de novembro de 2023 Hora: 18:00 horas Edital

Beatriz Quintão Gomes de Araújo

“Revisão do plano de higienização de equipamentos numa fábrica de embalagens alimentares” Dia: 06 de dezembro de 2023 Hora: 16:30 horas Edital

Yadira Elizabeth Perugachi Mármol

“Relatório de Estágio na empresa Nelson Filipe Correia Matos Melo Simas Segurança e Qualidade Alimentar, Lda”. Dia: 07 de dezembro de 2023 Hora: 16:00 horas Edital

Daniela Ferreira Neves

“Perceção do desperdício alimentar doméstico pela população residente no distrito de Leiria” Dia: 07 de dezembro de 2023 Hora: 18:00 horas Edital

Noemia Auxiliadora Ruas

“A Perceção do risco do consumo de carne de frango congelada em Timor-Leste” Dia: 11 de dezembro de 2023 Hora: 14:00 horas Edital
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