Empreendedorismo
Luís Simões
Luís Simões licenciou-se em Produção Alimentar e Cozinha no Instituto Superior de Turismo e Hotelaria do Estoril e fez um mestrado em Gestão Hoteleira no Instituto Politécnico de Leiria. Ganhou experiência em grandes cadeias hoteleiras como o Ritz Carlton em Tenerife, o Hilton em Praga e o Grupo Pestana em São Tomé e Príncipe. Em Lisboa, foi assistente do Diretor de Operações no Pestana Management antes de se mudar para Timor-Leste, onde assumiu a direção do Hotel Novo Turismo em Díli. Posteriormente, tornou-se gestor de operações do hotel e, mais tarde, gerente de vendas e marketing de um novo canal de televisão e rádio.
Em 2016, lançou o seu primeiro livro, “Sabores da Lusofonia”, seguido de “Sabor de Timor” em 2018.