Empreendedorismo
Paulo Tuna The Bladesmith
Paulo Tuna, antigo estudante da ESAD.CR., da licenciatura em Artes Plásticas, desenhou o protótipo da faca para o Noma de Copenhaga, o melhor restaurante do mundo na lista do World’s 50 Best ficando este encantado com o resultado! Neste restaurante são usadas e oferecidas!