Dietética e Nutrição

Dietética e Nutrição

Tipo de curso:
Licenciatura

Apresentação do curso

O objetivo primordial do ciclo de estudos pressupõe a formação de licenciados em Dietética e Nutrição com elevada perceção sistémica do ser humano, da saúde, dos saberes científicos e técnicos, da investigação e da prática da dietética.

­Pretende-se que os licenciados adquiram autonomia na resolução de problemas e na tomada de decisão ponderada pelos valores da beneficência, da não maleficência, da justiça e da ética e deontologia e que sejam profissionais com criatividade, espírito crítico­ reflexivo, responsabilidade social e científica, ­capacidade para prestar serviços de qualidade, no âmbito da nutrição clínica, comunitária e saúde pública, qualidade alimentar, gestão/administração, investigação e desenvolvimento, promovendo a saúde de indivíduos e populações.

Coordenador do curso

Cátia Sofia Pereira Braga Pontes
coord.dn.ess@ipleiria.pt

Código

8149

Escola

ESSLei

Cidade

Leiria

Idioma

Português

Regime

Diurno

Duração

8 Semestres

Vagas

Contingente geral: 29
Contingente internacional: 4

Registo DGES

Objetivos

Consolidar conhecimentos atualizados, pluridisciplinares e específicos nas ciências da dietética e nutrição, valorizando a aprendizagem ao longo da vida, contribuindo para a cooperação nacional e internacional e agindo consoante os vários contextos socioculturais.

Saídas Profissionais

  • Centros hospitalares
  •  Centros de Saúde
  • Clínicas públicas e privadas
  • Autarquias
  • IPSS’s (ex: Misericórdias, lares, centros de dia, creches e jardins infância…)
  • Instituições de ensino
  • Lares e residências geriátricas
  • Empresas de restauração pública e coletiva
  • Hotelaria e restauração
  • Empresas de formação e consultoria
  • Health Club’s e SPA’s
  • Indústria alimentar
  • Indústria farmacêutica
  • Centros desportivos
  • Unidades de investigação
  • Unidades de Saúde Familiar
  • Unidades de Cuidados na Comunidade
  • Unidades de Cuidados Continuados
1° Ano
Código Nome Semestre ECTS Duração
8149101 Anatomia e Fisiologia I S1 5 63 h
8149102 Biologia Celular e Histologia S1 5 55 h
8149103 Bioestatística S1 4 40 h
8149104 Psicologia S1 4 40 h
8149105 Química Geral e Orgânica S1 5 50 h
8149106 Comunicação em Saúde S1 3 32 h
8149107 Sociologia e História da Alimentação S1 4 40 h
8149108 Anatomia e Fisiologia II S2 5 63 h
8149109 Alimentação e Nutrição Humana I S2 6 65 h
8149110 Bioquímica S2 6 60 h
8149111 Bioética S2 2 32 h
8149112 Introdução à Profissão S2 2 20 h
8149113 Genética S2 3 50 h
8149114 Microbiologia Alimentar e Parasitologia S2 6 65 h
2° Ano
Código Nome Semestre ECTS Duração
8149115 Alimentação e Nutrição Humana II S1 7 70 h
8149116 Higiene e Segurança Alimentar S1 6 50 h
8149117 Imunologia S1 4 45 h
8149118 Farmacologia S1 4 40 h
8149119 Bromatologia S1 5 55 h
8149120 Toxicologia Alimentar S1 4 40 h
8149121 Gestão de Serviços de Alimentação S2 6 55 h
8149122 Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar S2 4 55 h
8149123 Gastrotecnia S2 4 55 h
8149124 Patologia S2 6 60 h
8149125 Saúde Pública e Epidemiologia S2 5 55 h
8149126 Avaliação do Estado Nutricional S2 5 65h
3° Ano
Código Nome Semestre ECTS Duração
8149127 Dietoterapia I S1 6 59 h
8149128 Nutrição Artificial S1 3 40 h
8149129 Nutrição no Ciclo de Vida S1 6 60 h
8149130 Marketing Alimentar e Nutricional S1 3 40 h
8149131 Política Nutricional S1 4 40 h
8149132 Metodologias de Investigação S1 5 55 h
8149133 S1 3

a) As unidades curriculares são definidas anualmente pelo órgão competente.
8149134 Dietoterapia II S2 6 59 h
8149135 Nutrição Comunitária S2 4 55 h
8149136 Projeto de Investigação S2 6 65 h
8149137 Tecnologia e Inovação Alimentar S2 6 59 h
8149138 Nutrição no Desporto S2 5 50 h
8149139 S2 3

a) As unidades curriculares são definidas anualmente pelo órgão competente.
4° Ano
Código Nome Semestre ECTS Duração
8149140 Estágio em Dietética e Nutrição I S1 30 420 h
8149141 Estágio em Dietética e Nutrição II S2 30 420 h

Condições de acesso

Concurso Nacional de Acesso ao Ensino Superior (CNAES)

Consulte toda a informação sobre Provas e médias de acesso às licenciaturas do Politécnico de Leiria em

Provas e médias de acesso IPLeiria

Toda a informação sobre o CNAES deve ser consultada no Guia da Candidatura publicado na página do Ministério da Educação Ciência e Inovação. no Portal da Direção-Geral do Ensino Superior (DGES).

Preferência regional
Área de influência: Castelo Branco, Coimbra, Leiria, Lisboa e Santarém
Vagas: 50%

Outros acessos preferenciais
Cursos com acesso preferencial: 727, G37, G38, H37, H38, P71, R20, R76, S54, S57, S67, S85, T10
Vagas: 10%

Classificações mínimas
Nota de candidatura: 100 pontos
Provas de ingresso: 95 pontos

Fórmula de cálculo
Média do secundário: 50%
Provas de ingresso: 50%

Pré-Requisitos

Grupo A – Comunicação interpessoal
(mais informação em dges.gov.pt)

Concursos Especiais, Reingresso e Mudança de Par Instituição/Curso

Podes consultar toda a informação referente a estas candidaturas na página Candidaturas licenciaturas.

Estudante Internacional

Todas as informações relacionadas com a candidatura do Estudante Internacional ao Politécnico de Leiria devem ser consultadas na  página de Candidaturas de Estudantes Internacionais

Acreditação

Estado: Acreditado
Nº de anos de acreditação: 6
Data da publicação: 28-09-2016
Acreditação A3ES

Mais informações

Candidatura

Depois de escolheres o curso confirma no botão como me candidato a opção que se adequa ao teu perfil.

Como me candidato

Taxa de candidatura

60€

Taxa de matrícula/inscrição

Contingente geral: 30€*
Contingente internacional: 100€*

*Inclui Seguro Escolar

Propina anual

Contingente geral: 697€
Contingente internacional: 3000€