1. Conceitos gerais de aquacultura
2. Produção nacional, europeia e mundial
3. Técnicas de Produção
   3.1. Cultivos auxiliares
   3.2. Produção de algas
   3.3. Produção de peixes marinhos e de água doce
   3.4. Produção de invertebrados: moluscos bivalves, equinodermes e crustáceos
   3.5. Produção de organismos ornamentais
   3.6. Cultivo de novas espécies
4. Aquacultura sustentável
   4.1. Diretrizes europeias para o desenvolvimento da aquacultura sustentável
   4.2. Aquacultura multitrófica integrada
   4.3. Sistemas de recirculação em aquacultura
5. Impacto ambiental
   5.1. Impacto ambiental da aquacultura
   5.2. Técnicas de produção de organismos aquáticos que minimizem os impactos ambientais
   5.3. Tecnologias e ferramentas disponíveis para a redução de resíduos dos efluentes
   5.4. Planeamento de soluções ambientalmente favoráveis: case studies

C1. Ciclos, estratégias vitais e carácter adaptativo de espécies cultivadas
C2. Crescimento e manutenção de espécies em aquacultura
C3. O sistema endócrino e o controlo hormonal do metabolismo dos nutrientes
3.1 Conceito de mensageiro químico e mecanismos de regulação dos mediador es químicos
3.2 Organização funcional do sistema endócrino
3.3 Controlo hormonal do metabolismo dos nutrientes
C4. Fisiologia sensorial, quimiorreceptores em inverte brados e em peixes; fotorrecepção
C5. Equilíbrio hídrico e salino em animais aquáticos
C6. Circulação e Respiração
6.1 Circulação. Conceitos, necessidades e funções
6.2 Pigmentos respiratórios e transporte de gases
6.3 Respiração branquial e respiração cutânea em animais aquáticos

1. Conceitos básicos de patologia
2. Interação hospedeiros-agentes patogénicos
3. Stress e doença
4. Principais doenças e patógenos
5. Comportamento e bem-estar animal
6. Imunologia e prevenção
7. Delineamento experimental
8. Biossegurança

1. Biologia da alimentação
   1.1. A alimentação no meio aquático
   1.2. O aparelho digestivo e a nutrição de moluscos e crustáceos
   1.3. O aparelho digestivo e a fisiologia digestiva de peixes
   1.4. Aspetos básicos do metabolismo
   1.5. Digestão e digestibilidade: Aspetos chave na nutrição de peixes
2. Necessidades nutritivas
   2.1. Necessidades proteicas de aminoácidos essenciais
   2.2. Necessidades de ácidos gordos essenciais
   2.3. Necessidades de energia
   2.4 Determinação das necessidades nutritivas
3. Ingredientes de uma ração
   3.1. Ingredientes proteicos e energéticos de rações
   3.2. Fontes alternativas de proteínas e de lípidos
   3.3. Formulação de rações
   3.5. Produção de rações
4. Alimentação
   4.1. Sistemas de alimentação
   4.2. Estratégias e planos de alimentação
   4.3. Avaliação do crescimento e eficácia nutritiva
5. Investigação em nutrição em Aquacultura
   5.1. Avanços em nutrição e alimentação de peixes e invertebrados
   5.2. Delineamento experimental em ensaios de investigação em nutrição

1. Características das águas.
2. Classificação das águas.
   2.1. Classificação dos contaminantes.
   2.2. Fontes de contaminação das águas.
   2.3. Transporte de contaminantes.
   2.4. Parâmetros de qualidade.
3. Amostragem e planificação.
   3.1. Representatividade dos resultados.
   3.2. Tratamento e conservação das amostras.
4. Classificação dos métodos utilizados em análises de águas.
5. Parâmetros físico-químicos da água: condutividade, pH, salinidade, cor e turbidez.
6. Critérios de contaminação orgânica: COD e BOD.
7. Nutrientes: compostos dos ciclos de nitrogénio, fósforo e enxofre.
8. Métodos de manutenção da qualidade da água em sistemas produtivos de aquacultura.

1. Generalidades sobre a biologia da reprodução de moluscos, crustáceos e peixes
2. Anatomia: sistema neuroendócrino
3. Fases do ciclo reprodutivo. Oogénese. Espermatogénese.
4. Regulação e controlo hormonal do processo reprodutivo
5. Maneio de reprodutores
6. Manipulação de gâmetas e larvas.
   6.1. Avaliação da qualidade de gâmetas e larvas
7. Criopreservação de ovos e gâmetas
8. Disfunções reprodutoras
9. Dieta dos reprodutores
10. Repovoamento

1. Produtos de aquacultura e fatores que afetam a qualidade dos produtos
2. Processos de conservação
3. Processos de transformação e valorização dos produtos de aquacultura
4. Análise de risco no contexto da segurança alimentar
5. Controlo de qualidade e segurança alimentar de derivados de Aquacultura
6. Requisitos de gestão da segurança alimentar dos produtos aquícolas

1. Localização de uma instalação aquícola: instalações em terra e em mar aberto
2. Desenho de instalações de peixes e de invertebrados
   2.1. Maternidades, pré-engorda e engorda
   2.2. Dimensionamento das instalações
   2.3. Elementos que integram as instalações
   2.4. Captação e tratamento de água
   2.5. Estruturas auxiliares
3. Equipamentos necessários para cada instalação
4. Planeamento da produção
   4.1. Plano de produção: lotes e tanques ou estruturas necessárias
   4.2. Custos de produção
   4.2.1. Custos das instalações e equipamentos
   4.2.2. Custos de alimentação
   4.3. Alternativas de gestão de stocks

1. Desafios nacionais e internacionais
   1.1 Economia Circular e Pacto Ecológico Europeu
   1.2 Digitalização de sectores produtivos
   1.3 Aquacultura integrada e bio economia
2. Inovação tecnológica ao nível da cadeia de valor
   2.1 Maternidades
   2.2 Produção
   2.3 Captura e processamento
3. Tendências produtivas em aquacultura
   3.1 Sistemas produtivos em terra
   3.2 Aquacultura costeira
   3.3 Aquacultura offshore
4. Tecnologias disruptivas em Aquacultura
   4.1 Monitorização e atuação remota
   4.2 Inteligência artificial e blockchain em aquacultura
   4.3 Gestão inteligente do processo produtivo
5. Produção Aquícola para fins não alimentares
   5.1 Aquacultura ornamental
   5.2 Recuperação ecológica e restauro da capacidade produtiva
   5.3 Investigação e alterações climáticas
6. Empreendedorismo e inovação em aquacultura
   6.1 Processos de ideação e aceleração de empresas no sector aquícola
   6.2 Plataformas tecnológicas de apoio ao empreendedorismo
   6.3 Apoio e financiamento start-ups

1. Importância da biotecnologia em aquacultura e os seus impactos.
2. A variabilidade genética em aquacultura e as bases físicas da hereditariedade. Genética quantitativa e princípios do
   melhoramento de peixes. Marcadores genéticos para identificação de características fenotípicas em aquacultura.
   Quantificação da variabilidade genética e distribuições estatísticas. Heritabilidade, tipos de seleção e tipos de
   cruzamento (delineamento experimental).
3. Ferramentas moleculares de diagnóstico de doenças virais e bacterianas.
4. Aplicações da engenharia genética em aquacultura: construção de ADN; métodos de transferência de genes em
   peixes; deteção da integração e expressão transgénica; resultados da tecnologia de engenharia genética em peixes,
   regulamentação dos OGMs; aspetos éticos.
5. Poliploidia em espécies aquáticas.
6. Vacinas de ADN e sua utilização em aquacultura.
7. Utilização de probióticos em Aquacultura.
8. Potencial biotecnológico da aquacultura de algas.